昨日は、新橋で行きだしたお店に常連が久々あつまる。
海外赴任中の彼は、2年ぶりだそう。
その流れで、深夜に中華に。
2Fの座敷まで満員。
ギョーザや炒め物をいただくと、確かにおいしい。
びっくりしたのが、子供が働いていること。
それが、終電後は一人で切り盛りやってる。
お客にもだけど、親(1Fで精一杯)にももう平気で対応してる。
1時すぎてて疲れてるんだけど、お客にはちゃんと接する。
これは、日本だと児童虐待とかってなるのだろうけど、立派な戦力だし、お客の対応には手を抜かない姿勢は、教育なんだろうね。
このあたりが中国のパワーなのかも。
頭もよさそうだし、運動はって聞くと、「疲れるからやらない」とか。
まあ、冷静だわ。
聞けば、日本に来て6年だとか。
新橋でやってくのだから、大変なんだろうけど、ここに根性見たなって感じ。
おいしいし、まあ気楽に使えるのでこの店もレパートリー入りです。
彼には、元気でやろうぜ! って言って帰りました。
「がんばれ」は、Do Your Bestではないんだそうで。
写真は、あとで加えます。