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伝説のKOBECCOです。  阪神淡路大震災からすでに25年。未だ個人的には、復興できずです(泣)。 駅風呂生活まもなく11年。 現在、コメントは、承認制にさせていただいております。
by ぱんちゃん。
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たくましい。
昨日は、新橋で行きだしたお店に常連が久々あつまる。
海外赴任中の彼は、2年ぶりだそう。

その流れで、深夜に中華に。
2Fの座敷まで満員。
ギョーザや炒め物をいただくと、確かにおいしい。

びっくりしたのが、子供が働いていること。
それが、終電後は一人で切り盛りやってる。
お客にもだけど、親(1Fで精一杯)にももう平気で対応してる。
1時すぎてて疲れてるんだけど、お客にはちゃんと接する。

これは、日本だと児童虐待とかってなるのだろうけど、立派な戦力だし、お客の対応には手を抜かない姿勢は、教育なんだろうね。

このあたりが中国のパワーなのかも。

頭もよさそうだし、運動はって聞くと、「疲れるからやらない」とか。
まあ、冷静だわ。

聞けば、日本に来て6年だとか。
新橋でやってくのだから、大変なんだろうけど、ここに根性見たなって感じ。

おいしいし、まあ気楽に使えるのでこの店もレパートリー入りです。

彼には、元気でやろうぜ! って言って帰りました。
「がんばれ」は、Do Your Bestではないんだそうで。


写真は、あとで加えます。
by panchan1121 | 2007-02-24 10:45 | 呑んでますか?
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